Générique 77 : Tendre poulet
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Long métrage 1977 : Tendre Poulet
Tournage (35 mm - Eastmancolor) : du 13 juin au 19 août 1977
Durée : 1h 45 - Sortie à Paris : 18 janvier 1978
Réal. : Philippe de Broca
Auteurs : Michel Audiard & Ph. de Broca
d'après le roman de Jean-Paul Rouland & Claude Olivier : "Le Frelon"
1er ast réal. : Jean-Claude Ventura
2es ats réal. : Jean-François Villemer & Philippe Cottinet
Scrite : Suzanne Durrenberger
Dir. prod. : Raymond Leplont
Rég. gal : Bernard Bolzinger
Rég. adjt : Alain Artur
Admin. prod. : Janine Ruault
Secrét. prod. : Josselyne Bucciali
Chef op. : Jean-Paul Schwartz
Cadreur : Christian Guillouet
1er ast op. : François Lauliac
2e ast op. : Michael Oguntke
Photographe : Georges Pierre
Chef déco. : François Lamothe
Ensemblier : Robert Christides
Rég. d'ext. : Jacques Quinternet
Acc. déco. : Jean Colin
Accessoiriste : René Albouze
Chef mont. : Françoise Javet
Mont. adjointes : Isabel Garcia de Herreros & Martine Charasson
Chef maq. : Louis Bonnemaison
Coiffeuse : Alice Schwartz
Habilleuses : Yvette Bonnay & Suzanne Pinoteau
Chef op. son : Bernard Bats
Ast son : Bernard Rochut
Musique : Georges Delerue
Chef élect. : Michel Vocoret
Chef mach. : Marcel Gellier
Att. presse : Victor Kerdoncuff
Productions : Les Films Ariane, Mondex Films
Prod. délégué : Alexandre Mnouchkine
Distributeurs : G.E.F. , C.C.F.C.